Dessert im Glas: Kaffeecreme mit Giotto
Crema al caffè? Sì , per favore! Ma solo con Giotto. 🖤
Zutaten (für 5 Gläser)
– 2 Espressi
– 250 g (1 Becher) Schlagobers
– 150 g Mascarpone
– Saft einer 1/2 Zitrone
– 30 g brauner Zucker
– Mark einer 1/2 Vanilleschote
– 4er Pack Ferrero Giotto (=36 Giotto Kugeln)
– Optional: Kakao, Zimt
Zubereitung
Hände waschen und alle Zutaten bereitstellen.
Espressi kochen/runterlassen und auskühlen lassen.
Schlagobers halbsteif schlagen. Mascarpone, Zitronensaft, Zucker, Vanillemark und zum Schluss den Kaffee unterrühren. Alle Zutaten miteinander aufschlagen, bis eine cremige, festere Konsistenz entsteht.
Gläser bereitstellen. Jeweils 4 Giotto Kugeln in ein Glas geben und diese mit einer Kuchengabel leicht zerdrücken.
Als zweite Schicht nun die Kaffeecreme auf dem Giottoboden verteilen. Zwei Giotto Kugeln „on top“ platzieren und optional mit Kaffee oder Zimt dekorieren.
Tipp: Für eine Kinder-Variation kann man den Kaffee durch einen koffeinfreien Kaffee oder durch Kakaomilch ersetzen.
Dessert im Glas sofort oder (noch besser) leicht gekühlt servieren.
veerilicious 