Kürbis-Zucchini Flammkuchen

von veerilicious In Rezepte 3 Kommentare

Zutaten

• 1 Pkg. Flammkuchen (von Tante Fanny)

•1 Becher (150g) Crème Fraîche

•100 g Speisekürbis (am Besten schon einen aufgeschnitten kaufen)

•1 Zucchini

• gehackte Kürbiskerne

•Salz, Pfeffer

Zubereitung

Hände waschen, alle Zutaten bereitstellen und das Backrohr auf 220 °C Ober- Unterhitze vorheizen.

Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden – Kürbis waschen und klein-würfelig schneiden.

Tante Fanny Flammkuchenteig am Backblech auslegen, mit Crème Fraîche bestreichen und mit Zucchini und Kürbis gleichmäßig belegen.

Anschließend noch mit gehackten Kürbiskernen bestreuen, mit Salz/Pfeffer würzen und im Backrohr für ca. 10-12 min, bei 220 °C Ober- Unterhitze, backen.

  2. Pingback: Mein Leben als Vegetarierin – Q&A – veerilicious

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